Bán hàng ăn online là một trong các mặt hàng đặc thù và đã đem lại doanh thu lớn cho nhiều người. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có không ít người gặp khó khăn khi kinh doanh, hàng hóa ế ẩm hoặc lời lãi không cao. Nếu bạn đang có ý định bán đồ ăn online hoặc bạn đã kinh doanh mà mãi chưa có khởi sắc thì đừng bỏ qua 05 bí quyết sau đây.
- Đồ ăn là mặt hàng thiết yếu: hiện nay đời sống của con người tăng cao nên nhu cầu ăn uống cũng tăng theo. Ai cũng đều phải ăn, đồ ăn chính là hàng hóa thiết yếu cần mỗi ngày, vì thế bạn hoàn toàn không sợ bị ế hàng.
- Nhiều khách hàng tiềm năng: đồ ăn là không giới hạn, dù bạn là ai thì cũng phải ăn, kể cả người già người trẻ, trẻ con, nam nữ…vì vậy đây là mặt hàng có phạm vị khách hàng tiềm năng lớn nhất, tăng cơ hội bán hàng cho bạn.
- Xu hướng gọi đồ ăn online: đặt đồ ăn qua mạng đang trở thành xu hướng chung của mọi người, nhất là với dân công sở hay học sinh sinh viên. Vì thế sẽ càng tăng lợi thế cho những người bán đồ ăn online.
- Hàng loạt ứng dụng giao đồ ăn ra đời: thêm 1 lợi thế nữa khi bán hàng ăn online đó là có nhiều app/ứng dụng quảng cáo và giao đồ nhanh xuất hiện. Ví dụ như Foody, Now, Baemin, LalaMove hay Grab Food… tạo môi tốt vời để bạn bán đồ ăn.
- Tiết kiệm phí đầu tư: khi bán đồ ăn qua mạng, bạn không mất tiền thuê cửa hàng, chỉ khi nào có đơn hàng mới phải làm nên không lo sợ về vốn, ế ẩm. Thực tế đồ ăn là một mặt hàng đặc thù so với các mặt hàng khác. Vì đây là thực phẩm, không thể để lâu, nhất là với đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt đã chế biến mà không bán được sẽ dễ bị hư hỏng, không thể tiếp tục bán được nữa. Vì vậy các bạn cần có bí quyết kinh doanh riêng, có chiến lược để giúp bán hàng hiệu quả hơn.
Những lợi thế khi bán hàng ăn online
Để có thể gia tăng lợi nhuận khi bán đồ ăn online, các bạn tham khảo bí quyết sau:
01- Phải đảm bảo được chất lượng đồ ăn tốt Bạn nên nhớ đồ ăn chính là thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người. Khách hàng chỉ nhớ đến món ăn, cửa hàng của bạn khi nó ngon, sạch, hấp dẫn và độc đáo. Chỉ cần 1 lần có vấn để, shop của bạn không chỉ bị đánh giá xấu mà còn mất đi nguồn khách hàng tiềm năng. Do vậy yếu tố đầu tiên để bán hàng online đồ ăn thành công chính là chất lượng sản phẩm, đồ ăn ngon dù đắt khách vẫn mua. Hãy tìm hiểu lựa chọn nguyên liệu tốt, chế biến cẩn thận, ngày càng nâng cao món ăn để giữ chân khách.
02 – Thường xuyên tổ chức các ưu đãi, khuyến mãi đồ ăn Không chỉ với người mới bán hàng ăn online mà kể cả người bán nhiều năm, bạn cũng nên thường xuyên triển khai các chương trình ưu đãi hấp dẫn để lôi kéo khách hàng, giúp nhiều khách biết tới sản phẩm của mình hơn. Nhờ đó mà giúp đặt được nhiều đơn hàng hơn, gia tăng thêm lợi nhuận. Một khi đã có lượng khách nhất định biết tới shop của bạn và sản phẩm của bạn thì bạn có thể giảm dừng khuyến mại này đi. Tuy nhiên không vì vậy mà áp khuyến mãi bừa bãi bởi rất có thể bạn sẽ bị lỗ. Theo đó các bạn có thể giảm giá thật mạnh 1 lần hoặc là giảm giá ưu đãi nhiều lần nhưng giảm ít. Đồng thời cung cấp các mã giảm giá, hỗ trợ phí ship cho khách để tăng đơn hàng.
03 – Đừng quên chăm sóc khách hàng của mình Một lỗi mà rất nhiều shop gặp phải khi bán hàng online đó là không chăm sóc khách hàng sau khi họ đã mua hàng của bạn. Bạn nên biết rằng chăm sóc khách hàng chính là 1 trong các tuyệt chiêu giúp giữ chân khách ở lại với shop của bạn. Do đó sau khi khách đặt hàng, bạn nên trao đổi tương tác với khách. Ví dụ hỏi khách cảm nhận món ăn thế nào, có góp ý gì không, có hài lòng không, tiếp thu ý kiến của khách, xin số điện thoại để kết bạn với khách…Đó là mẹo tuy đơn giản mà tạo được cho bạn 1 khách hàng tiềm năng.
04 – Giao hàng nhanh chóng Thường khi khách gọi đồ ăn, nhất là đồ ăn nhanh thường có tâm lý muốn có hàng nhanh chóng, không phải chờ đợi lâu. Nhiều trường hợp giao đồ quá lâu khiến khách hủy hàng, mất thiện cảm và sẽ không gọi hàng của bạn nữa. Do vậy bạn nhớ sử dụng dịch vụ giao hàng nhanh chóng, thân thiện và chất lượng, giúp đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách, đừng để khách phải đợi lâu.
05 – Quảng bá đồ ăn của bạn Để sản phẩm đồ của mình có thể tiếp cận được đông khách hàng, bạn không chỉ đăng trên các trang mạng xã hội (facebook hay zalo) mà nên quảng cáo thêm ở các nền tảng bán đồ ăn vặt online như Now hay Foody…sẽ càng hiệu quả hơn. Trên đây là thông tin về 05 bí quyết giúp bán hàng ăn online hiệu quả, mong rằng sẽ giúp ích nhiều cho các bạn trong việc kinh doanh mặt hàng đồ ăn online.
Những bí quyết giúp bạn bán hàng ăn online
Bật mí: để bán hàng ăn online hiệu quả, bạn nên sử dụng Biglead. Đây là phần mềm chăm sóc khách hàng hiệu quả, trang bị cho bạn hàng loạt công cụ lợi hại để thực hiện quản lý bán hàng, chăm sóc khách hàng. Với phần mềm này chủ shop có thể dễ dàng quản lý và chát trực tiếp với khách hàng đến từ nhiều kênh online khác nhau như facebook, zalo, line, shopee, lazada…Đồng thời thống kê hiệu quả quảng cáo đến từ từng kênh và tiết kiệm chi phí quảng cáo.